S’il y a bien un conseil que nous recevons très fréquemment pour avoir une meilleure santé c’est de bien se nourrir. Mais ce n’est pas toujours évident. L’avis d’un expert tel un diététicien ou un nutritionniste est souvent requis. Si c’est pour des raisons médicales, c’est au nutritionniste d’intervenir. Découvrez ici le métier de ce médecin spécialiste en nutrition.
Le métier de nutritionniste tourne autour des maladies de nutrition et de toute maladie impactant la nutrition comme le diabète, l’obésité, l’anorexie, la boulimie… En effet, il se charge de les dépister, puis de les soigner à l’aide de thérapies nutritionnelles.
Le nutritionniste peut également octroyer un régime à son patient afin de prévenir ces types de maladies. Pour tout cela, ce médecin nutritionniste use de ses grandes connaissances sur les aliments, leur composition ainsi que leur vertu ou encore leur danger pour la santé.
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Le nutritionniste se doit d’être polyvalent dans l’exercice de son métier. Ainsi, il peut avoir son propre cabinet ou encore exercer au sein d’un établissement comme un hôpital ou une école. Ce métier peut également être exercé au sein d’un organisme sportif, d’une association ou d’une ONG. En outre, les industries pharmaceutiques ou alimentaires et les restaurants pourraient également avoir besoin des services du nutritionniste.
Et enfin, le métier de nutritionniste est une collaboration avec d’autres professionnels de santé. Par exemple avec le cardiologue, le néphrologue, les techniciens de laboratoire et même le médecin généraliste.
Dans son métier, le nutritionniste se doit de remplir plusieurs missions. En voici quelques-uns :
Exercer le métier de nutritionniste n’est pas à la portée de tous. En effet, ce médecin doit être doté d’un certain nombre de qualités.
En premier lieu, le nutritionniste doit être passionné par son métier, étant donné que pour le devenir il faut passer au moins par 10 années d’études. Cela nécessite beaucoup d’enthousiasme et d’une grande patience.
Le nutritionniste doit également posséder une grande capacité d’écoute. Il en a besoin pour pouvoir entendre les demandes et les plaintes des patients qui requièrent ses expertises. Cette capacité d’écoute doit être accompagnée d’empathie et de grande compréhension pour comprendre les personnes qui viennent demander leur aide.
En outre, un talent pédagogique est indispensable pour le nutritionniste. Il en a grand besoin lorsqu’il donne des conseils aux patients et lorsqu’il doit donner une explication détaillée concernant le régime alimentaire que ce dernier doit suivre. Il doit également être persuasif et rigoureux, puisque le seul moyen pour que le traitement fonctionne c’est que le patient y adhère parfaitement.
Et enfin, ce médecin spécialiste en nutrition doit avoir le sens de la diplomatie et du marketing, surtout s’il travaille en indépendant. Ces qualités sont nécessaires pour que le nutritionniste puisse faire une prospection client et fidéliser ceux qui ont déjà recours à ses services.
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Le nutritionniste n’est rien d’autre qu’un médecin. Ainsi, il est obligatoire de passer par une étude de médecine qui dure 6 ans avant de se spécialiser dans le domaine de la nutrition.
Autrement dit, le futur nutritionniste doit d’abord obtenir un diplôme dans une faculté de médecine, avant de choisir une spécialisation. À cet égard, deux options s’offrent aux nutritionnistes en herbe :
Il est à noter que la formation pour devenir nutritionniste est assez longue. En effet, elle dure en moyenne 11 à 12 ans.
Le salaire d’un nutritionniste n’est pas fixe. Cela dépend de l’organisme employeur (industrie, hôpital, organisme sportif, l’État…) et de son ancienneté dans le métier.
Sachez alors que le nutritionniste débutant gagne entre 1 900 € à 2 000 €. Par contre, le médecin nutritionniste doté de quelques années d’expérience peut gagner au-delà de 5 000 €.
Un nutritionniste fraîchement diplômé travaille souvent au sein d’un hôpital, d’une clinique privée ou encore d’un cabinet médical… et au fur et à mesure qu’il acquiert de l’expérience, il peut ouvrir son propre cabinet et devenir indépendant.
Le nutritionniste peut également orienter sa carrière vers la voie humanitaire et partir dans les pays étrangers frappés par la famine. Il peut ainsi participer à des programmes de lutte contre la malnutrition et de rééducation alimentaire.
En outre, ce médecin spécialisé dans la nutrition peut devenir formateur et diriger des formations professionnelles ou des séminaires dans le thème de la nutrition. Il peut également enseigner au sein d’un CHU ou centre hospitalier universitaire. Et enfin, ce médecin peut devenir chercheur pour enrichir les connaissances dans le domaine des aliments et de la nutrition.
Diplômé d’un BTS technico-commercial ainsi que d’une licence pro marketing et commerce sur internet, je suis passionné par le web, le commerce, la vente et l’immobilier.